Tens 0 productes a la teua cistella
La reobertura del Bar Cafeteria El Micalet de la mà de la promotora LA EX torna a convertir el carrer de Guillem de Castro en el cor bressant de la cultura valenciana.
Si us passegeu estos dies pel barri d’Extramurs, noteu una alenada d’aire fresc que travessa el portal de la seu de la centenària Societat Coral El Micalet. Allà on la memòria de la ciutat ha resistit durant més d’un segle, un equip jove de gestors culturals, encapçalat per Evarist Caselles i Paula Mendieta des de la promotora LA EX, ha decidit obrir les portes amb una premissa senzilla: tornar a fer del bar el gran punt de trobada del veïnat, de la creació jove i de la llengua.
Com sol dir-se en les converses de barra, «no hi ha pena que no lleve un bon menjar, ni un bon llibre que et lleve la fam». I és que la proposta d’El Micalet no enganya ningú: cuina de casa, receptes casolanes elaborades amb productes de proximitat i una carta que fa de la gastronomia local un acte de dignitat quotidiana. Però aquí la barra no és només per a recolzar el colze i demanar una birra; és, sobretot, l’escenari on es teixeixen les complicitats culturals que mantenen viva València.
«Un bar on es parla en valencià i la cultura no es queda en un cartell»
La declaració d’intencions dels seus impulsors és directa i sense embuts: «Açò no és un bar normal. És un punt de trobada. Amb barra, això sí». En un temps on la gentrificació amenaça amb buidar els barris de la seua identitat, la proposta de LA EX reivindica el valencià com a eix vertebrador natural i converteix l’establiment en un refugi per a artistes emergents, creadors, veïnes i lletraferits.
El que fa especialment atractiu el nou Micalet és la seua agenda cultural setmanal i d’entrada lliure, on la tradició de la casa conviu de tu a tu amb les noves formes de creació juvenil. Entre les parets d’aquesta casa comú no sols hi ha espai per a la tertúlia improvisada, sinó per a una programació que abraça des de tallers de personalització i reutilització de xapes fins a exposicions d’art, instal·lacions, projeccions audiovisuals i presentacions musicals.
I l’agenda de la seua primera etapa en dona bona fe: des de la presentació del llibre Panis Angelicus: L’enigma del Calze fins a trobades de Comboi Literari, campionats del popular joc Fallera Calavera o tastos d’oli de la terra sota el títol El Solc al plat. Una efervescència que li ha valgut també la distinció com a espai integrat en la comunitat Autèntik, la xarxa que posa en valor els locals que transformen i donen vida al barri des de l’arrel.
Impuls jove per a una entitat històrica
Amb projectes anteriors a les esquenes com Fira Urbana, A-BANDA, LINK o MVP, la promotora LA EX demostra que la joventut valenciana no està desconnectada del seu patrimoni, sinó que té ganes, idees i lideratge per a revitalitzar-lo sense perdre el rigor ni la frescor. El nou Bar Cafeteria El Micalet aconsegueix així un diàleg intergeneracional modèlic: respecta el llegat de la Societat Coral i, alhora, obre de bat a bat les finestres perquè entre el talent de les noves generacions.
Acostar-se al Micalet és, en definitiva, la millor conversa pendent amb la ciutat. Un lloc on asseure’s a taula, compartir un plat casolà, xarrar en la nostra llengua i eixir amb un llibre o una idea nova sota el braç. Perquè la cultura valenciana també es pot viure a la barra d’un bar.
