Número 496 – Revista Saó

Nou número de la revista Saó de novembre, que inclou una entrevista de Vicent Boscà a la vicepresidenta primera de la Diputació de València, Natàlia Enguix, “que no va defugir cap pregunta i transmetia que tenia clar el què i el perquè. I mai no va esborrar el seu somriure”, segons Boscà.

Des de Saó, continuant la línia de tot l’any, hem volgut saber i conéixer millor la tecnologia i la ciència feta a casa nostra. Ens vam posar en contacte amb José Millet Roig i Francesc Castells Ramos per demanar-los que ens coordinaren un Quadern per a donar a conéixer el que s’hi està fent. El primer article del Quadern 496 el signen tres dones: Amparo Chiralt, Chelo González-Martínez i Maria Vargas, que escriuen sobre els materials biodegradables actius en l’envasament d’aliments aprofitant residus agroalimentaris. El segon article parla sobre la tecnologia per a la millora diagnòstica de la salut cardiovascular i el signen Francesc Castells Ramon i José Millet. El tercer article tracta sobre els nous materials basats en la nanociència i el signa Eugenio Coronado Miralles. El quart article el signen Vicent Puig i Pons, Pau Muñoz Benavent, Joaquín Peiró, Isabel Pérez Arjona, Gabriela Andreu Garcia i Víctor Espinosa Roselló, que escriuen sobre les tecnologies per a la sostenibilitat de la tonyina roja.

La revista de novembre compta, a més a més, amb les seccions habituals dels nostres col·laboradors: En Punta, El mes en 10 tuits, Plaça de l’Església (Vicent Cardona), Teologia i Societat (Josep M. Bausset), A peu de pàgina (Vicent Josep Escartí), País Literari (Rafael Roca), Ciència (Jordi Solbes i Manel Traver), Natura Culta i Sagrada (Daniel Climent i Carles Martín) i Economia (Josep V. Pitxer).

A les seccions de Societat, Art i Cultura i Llibres, trobaran articles signats per Teresa Ciges, Xavier Serra, Òscar Pérez Silvestre, Antoni Peris, Antònia Pons, Manuel Civera Gómez, Josep Manuel San Abdón, Gonçal López-Pampló, Vicent Tronchoni, Alfred Ramos, Manel Rodríguez Castelló i Ricard Chulià.