Saó és la revista degana de la premsa en valencià, el primer número va eixir en juliol de 1976, s’edita amb periodicitat mensual i l’any 2011 ha complit 35 anys.
Saó és la publicació periòdica en valencià de més durada de tota la premsa sorgida des del segle XIX fins l’actualitat. La singularitat de Saó rau en què és una revista fundada i impulsada per sectors progressistes de l’Església valenciana, fermament compromesos amb el valencianisme cultural, la normalització lingüística i social de la llengua i les premisses renovadores del Concili Vaticà II basades en el diàleg de l’Església amb la cultura, la política i la societat.
Saó és una revista d’informació general, d’anàlisi i reflexió, especialitzada en temàtica valenciana.